Cūkgaļa un kartupeļi ar tomātiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 1, 5 mārciņu iepakojuma atdzesēti kartupeļu biezeni
• 4 atkaulotas cūkgaļas muguras karbonādes, 3/4 collas biezas
• 2 ēdamkarotes olīvu vai cepamās eļļas
• 1 liels, sagriezts un sagriezts sarkanais sīpols (2 tases)
• 2 tomātus, sagriež plānos ķīļos
• ¼ glāze pudelēs iepildīta sarkanvīna vinaigrette salātu mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet kartupeļu biezeni atbilstoši mikroviļņu iepakojuma norādījumiem.

• 2. solis

  Tikmēr sakapājiet karbonādi ar sāli un pipariem. Ar 12 collu kastrolīti sildiet eļļu ar vidēju-augstu siltumu. Pievienojiet cūkgaļas karbonādes; pavārs 3 minūtes. Apgrieziet, pievienojiet sīpolu. Gatavojiet vēl 10 minūtes vai līdz karbonāde ir pabeigta (160F), vienmērīgi pagriežot karbonādes līdz brūnai. Laiku pa laikam apmaisot. Pārvietojiet karbonādes uz pasniegšanas šķīvjiem.

• 3. solis

  Pievienojiet tomātus un vinaigrette sīpoliem; pavārs un maisa vēl 1 minūti. Pasniedziet karbonādes ar kartupeļu biezeni. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 433 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 62 mg holesterīna, 624 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 31 g olbaltumvielu.