Ceptas vārītas vārāmās olas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 tase ūdens
• 1 - 10 lielas olas, atdzesētas

Norādījumi

• 1. solis

  Pievienojiet 1 glāzi ūdens spiediena vārīšanas traukā, pārliecinoties, ka tas neaptver segas vai tvaikoņa groza apakšu.

• 2. solis

  Ievietojiet vēlamo olu skaitu uz segas vai tvaikonis grozā. Olas nedrīkst pieskarties ūdenim.

• 3. solis

  Pazeminiet spiediena katlu līdz zemam spiedienam (6 psi). Gatavojiet olas 6 minūtes zemā spiedienā. Izslēdziet katlu vai noņemiet no karstuma. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Ja nepieciešams, atlaidiet spiedienu un noņemiet vāku. Ievietojiet olas 3 minūtes bļodā ar ledus ūdeni. Nomizojiet. Ja nepieciešams, noskalojiet ar ūdeni.

Padomi

Lai cieti vārītas olas ēst siltas, atdzesētas olas ledus ūdenī tikai apmēram 1 minūti vai kamēr varat ērti rīkoties.