Augstspiediena virtuves pavasara dārzeņu zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa plāni burkāni *, sagriezti 1 collas gabaliņos
• 3 tases pērļu sīpolu, mizoti (apmēram 10 unces)
• 1 liels tomāts, sasmalcināts
• 4 tases dārzeņu buljona
• 8 unces zaļās pupiņas, sagrieztas
• 8 unces jauno kartupeļu, uz pusi vai uz pusēm
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• ¼ tējkarotes malto balto piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Spiediena / lēnas plīts vārīšanas traukā apvienojiet pusi burkānu, 2 tases sīpolu un tomātu. Pievienojiet 1 glāzi dārzeņu buljona. Aizveriet un nofiksējiet vāku. (Pārliecinieties, vai spiediena regulatora izlaišanas vārsts ir pagriezts spiediena pozīcijā un spiediena regulēšanas ritenis ir iestatīts uz augstu.) Nospiediet funkcijas pogu, līdz spiediena vārīšanas indikators mirgo sarkanā krāsā. Iestatiet taimera pogu uz 12 minūtēm. Nospiediet sākuma pogu. Kad spiediens ir 0 un atskan pieci pīkstieni, atlaidiet spiedienu. Nedaudz atdzesē. Pārnes maisījumu blenderī un apstrādā līdz vienmērīgai. Atgriezieties vārīšanas traukā.

• 2. solis

  Pārnes maisījumu blenderī; sablenderē līdz vienmērīgai. Atgriezieties vārīšanas traukā.

• 3. solis

  Pievienojiet atlikušo buljonu, dārzeņus, ķimenes un baltos piparus. Aizveriet un nofiksējiet vāku. Nospiediet funkciju pogu, līdz lēnas ēdiena gatavošanas indikators mirgo sarkanā krāsā. Iestatiet laiku līdz 6 stundām. Nospiediet sākuma pogu. Kad taimeris atskan piecos pīkstienos, zupa tiek pagatavota.

*

Ja burkāni ir biezi, sagrieziet uz pusēm gareniski.

Standarta lēnas plīts metode

4-četras lēnas plīts traukā apvienojiet 1 glāzi 100 procentu dārzeņu sulas, 1 glāzi burkānu sulas un 4 tases dārzeņu buljona. Pievienojiet 1 tējk. zemes baltie pipari. Pievienojiet 1/2 mārciņas burkānu gabaliņus, 1 glāzi nomizotu bumbieru sīpolu, 8oz. sagrieztas zaļās pupiņas un 8 oz. jaunie kartupeļi tiek sagriezti uz pusēm vai sagriezti uz pusēm vai sadalīti ceturtdaļās. Gatavojiet, pārklājiet, uz 3 stundām uz lēnas uguns vai 6 stundas uz lēnas uguns. Uztura analīze porcijā: 72 kalorijas, 2 g olbaltumvielu, 16 g ogļhidrātu, 0 g kopējā tauku (0) g sāļu tauku), 0 mg holesterīna, 3 g šķiedrvielu, 6 g kopējā cukura, 211% A vitamīna, 32% C vitamīna, 498 mg nātrija, 4% kalcija, 5% dzelzs

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 86 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 453 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 2 g olbaltumvielu.