Ātrā čili-makaronu kastrolītis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• ¾ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 15 unces var izskalot un nosusināt sarkanās nieres, melnās vai sarkanās pupiņas
• 1 14, 5 unces tomātu kubiņos var nekautrēt
• 1 8 unces tomātu mērces
• ½ glāzes žāvētu elkoņu makaronu
• 1 4 unci var sagriezt kubiņos sagrieztu čili piparu, nosusināt
• 2 - 3 tējkarotes čili pulvera
• ½ tējkarotes ķiploku sāls
• ½ glāzes sasmalcināta Monterejas Džeka vai Čedaras siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet maltu liellopa gaļu un sīpolus uz vidēji augstas uguns, līdz gaļa ir brūna, izmantojot koka karoti, lai gaļa sadalītos. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Samaisiet pupiņās, tomātos, tomātu mērcē, makaronos, zaļajā čilā paprikā, čili pulverī un ķiploku sālī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, apmēram 20 minūtes vai līdz makaroni ir maigi, bet joprojām stingri, bieži maisot. Noņemiet no karstuma.

• 3. solis

  Apkaisīt gaļas maisījumu ar sieru. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 2 minūtes vai līdz siers ir izkusis.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 289 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 56 mg holesterīna, 622 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 23 g olbaltumvielu.