Grauzdēta augļu zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze dzērvenes (4 unces)
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• 1 vidēja bumbiere, serdi un sagriezti plānos ķīļos
• 1 vidējs vārīšanas ābols (piemēram, Roma, Jonathan vai Fuji), ar serdi un sagriezts ķīļos
• 3 plūmes, uz pusēm un sagrieztas kauliņos
• 3 tases dzērveņu-ābolu sulas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 3 collu gabali pielīmē kanēli

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.

• 2. solis

  Dzērvenes un brūno cukuru sajauciet trīs ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Pievienojiet bumbieru un ābolu ķīļus. Cepiet, nesegtu, apmēram 20 minūtes vai tikai līdz augļi ir maigi. Pievienojiet plūmju pusītes. Ceptu, nesegtu, vēl 15 minūtes vai līdz augļi ir mīksti un augļu malas sāk brūnēt vai krokoties. Viegli samaisiet, lai apvienotu.

• 3. solis

  Tikmēr lielā katliņā apvienojiet dzērveņu-ābolu sulu, citronu sulu un kanēļa standziņas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņemiet kanēļa standziņas; izmest. Katliņā viegli sajauciet grauzdētus augļus un to sulas. Ar karoti grauzdētu augļu zupu lieciet bļodiņās. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 185 kalorijas, 0 mg holesterīna, 7 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.