Rubīna sarkanā greipfrūta želeja | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases cukura
• 2 tases sarkanās greipfrūtu sulas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ½ no 6 unces iepakojuma (1 folijas maisiņš) šķidru augļu pektīna

Norādījumi

• 1. solis

  5–6 kv smagā katlā apvienojiet cukuru, greipfrūtu sulu un citrona sulu. Nepārtraukti maisot, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa pektīnu. Nepārtraukti maisot, atgriežas pie pilnīgas vārīšanās. Cieti vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot. Noņemiet no karstuma. Ar metāla karoti ātri noslaukiet putas.

• 2. solis

  Karsto želeju ielieciet karstās sterilizētās pus pintes konservēšanas burkās, atstājot 1/4 collu virsmu. Noslaukiet burku aploces; noregulējiet vākus un skrūvju joslas.

• 3. solis

  Piepildītās burkas 5 minūtes apstrādājiet verdoša ūdens kannā (sāciet laiku, kad ūdens sāk vārīties). Noņemiet burkas no kannera; atdzesē uz stiepļu plauktiem. Izgatavo 5 puspunktus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 50 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 0 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 0 g olbaltumvielu.