Ziemassvētku vecīša lieluma piparkūku cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ½ tases universālu miltu
• 2 ½ tējkarotes malta ingvera
• 2 tējkarotes cepamā soda
• ¾ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
• Dash zemes krustnagliņas
• ¾ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• ½ glāze maigas garšas melases
• 1 ola

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā sajauciet kopā miltus, ingveru, cepamo soda, kanēli, sāli, muskatriekstu un krustnagliņas; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet brūno cukuru un melasi. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, līdz to apvieno. Pakāpeniski sakul miltu maisījumā, līdz apvienojas. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 1 stundu vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Otrās sīkdatņu loksnes ielieciet ar pergamenta papīru. 1/3 glāzes mīklas porcijas izrullē bumbiņās. Katrā sīkdatņu lapā ievietojiet četras vai piecas bumbiņas 4 collu attālumā viena no otras. Nedaudz saplaciniet bumbiņas.

• 4. solis

  Cep 15 līdz 18 minūtes vai līdz tiek iestatītas sīkdatņu malas. Nepārsedziet. Atdzesējiet uz sīkdatņu loksnēm 10 minūtes. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu statīva un pilnībā atdzesējiet. Izklājiet sīkdatnes ar cukura pūdercukuru. Ļaujiet stāvēt, līdz apledojums ir iestatīts.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 471 kalorija (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 64 mg holesterīna, 541 mg nātrija, 78 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 47 g cukura, 5 g olbaltumvielu.

---

Cukura pūdercukurs

Sastāvdaļas

• 1 glāze pūdercukura
• ¼ tējkarotes vaniļas
• 1 - 2 ēdamkarotes piena

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā samaisiet pulverveida cukuru, vaniļu un 1 ēdamkaroti piena. Iemaisa papildu pienu, pa 1 tējkarotei vienlaicīgi, līdz apledojums sasniedz vienmērīgu konsistenci.