Garneļu fajita grila maizes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa svaigu vai saldētu, nomizotu un atdalītu lielu garneļu
• ½ tējkarotes Fiesta Lime garšvielu maisījums bez sāls
• 1 vidēji zaļie saldie pipari, ar sēklām un gareniski sagriezti ceturtdaļā
• 1 0, 5 collu sīpolu šķēle
• ½ vidēja cukini, sagrieztu gareniski 1/4 collu šķēlēs
• 3 roma tomāti, uz pusi samazināti un iesēti
• 1 mazs svaigs jalapeño čili pipari
• 2 zemnieciski baltas artisan picas plānas, garozas plakanas krelles, piemēram, Flatouts zīmols *
• 4 gaiši queso freskas un čipotu atsevišķi folijā iesaiņoti izplatāmie siera ķīļi
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru
• ¼ tējkarotes košera sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru

Norādījumi

• 1. solis

  Garneles atkausē, ja sasalušas. Noskalo garneles; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Apkaisa garneles ar laima garšvielu maisījumu. Vītiniet garneles uz gariem metāla iesmiem, atstājot 1/4 collas starp garnelēm. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lai iegūtu kokogles vai gāzes grilu, saldo piparu un sīpolu novietojiet uz pārklāta grila statīva tieši virs vidējas uguns. Grilējiet 8 līdz 10 minūtes vai līdz maigai un viegli brūnai, pagriežot uz grilēšanas pusi. Pievienojiet garneļu iesmiņus, cukīni, tomātus un jalapeño piparus pēdējās 3 līdz 5 grilēšanas minūtēs vai līdz garneles ir necaurspīdīgas un dārzeņi ir maigi, pagriežot uz grilēšanas pusi. Noņemiet no grila.

• 3. solis

  Novietojiet plakanās plēves uz grila statīva. Grilējiet 1 līdz 2 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Noņemiet no grila. Izklājiet apbrūninātās plakanās pusītes ar sieru.

• 4. solis

  Nomizojiet un sēklu jalapeño piparus. ** Sasmalciniet jalapeño piparus, saldos piparus, sīpolu, cukini un tomātus. Pārnes uz vidēju bļodu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes koriandra, sāli un melnos piparus; mētāties maigi apvienot.

• 5. solis

  Lai pasniegtu, augšējās plācenītes ar piparu maisījumu un garnelēm. Atgrieziet plakanās bultiņas grila plauktā. Grilējiet vēl 3 līdz 4 minūtes vai tik ilgi, līdz virskārtas tiek sakarsētas, un plakano virsmu dibeni ir viegli brūni. Pārgrieziet katru plātsmaizi uz pusēm. Dekorē ar papildu cilantro.

* Padoms:

Ja nevarat atrast plakanu maizi ar plakanu maizi, varat izmantot parastās plakanas vai miltu tortiljas.

** Padoms:

Tā kā čile pipari satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras paprikai, rokas un nagus labi mazgājiet ar ziepēm un siltu ūdeni.

ikona

zemāks carb

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 227 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 164 mg holesterīna, 594 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 27 g olbaltumvielu.