Ar garnelēm pildītas sēnes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 24 vidējas sēnes
• 2 tējkarotes olīveļļas vai augu eļļas
• ¼ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• ½ glāzes sasmalcinātu sīku garneļu vai 1, 6 unces iepakojuma saldētas krabju gaļas, atkausēta un iztukšota
• ⅓ tasē sagrieztas svaigas pētersīļi
• ⅔ tase mīksto pilngraudu maizes drupatas
• 2 ēdamkarotes sausa sarkanvīna vai šerija
• 1 tējkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet 13x9x2 collu cepšanas pannu ar foliju; mētelis ar gatavošanai paredzētu aerosolu, kas nav pielīpams. Noskalojiet sēnes; pat sauss. Noņemiet stublājus, izveidojot sēņu vāciņu centrus. Sakapājiet kātiņus, rezervējot 2/3 krūzes (atmetiet atlikušos kātus). Sagatavotajā pannā sakārtojiet sēņu vāciņus, kāta pusi uz augšu.

• 2. solis

  Sildiet olīveļļu vai augu eļļu vidējā katliņā. Karstā eļļā 3 minūtes vāra sasmalcinātus sēņu kātus, sīpolu un ķiplokus. Iemaisa garneles un pētersīļus; karstums cauri. Noņemt no karstuma; iemaisa maizes drupatas, vīnu vai heri, baziliku un piparus. Katrā sēņu vāciņā ielieciet karoti garneļu maisījuma. Pārklājiet pannu ar foliju.

• 3. solis

  Cepiet 350 grādu F. krāsnī 10 minūtes; noņem foliju. Cep vēl 10 minūtes vai līdz sēnes tiek uzkarsētas. Nekavējoties noņemiet ar sagrieztu karoti vai lāpstiņu. Pasniedz karstu. Izgatavo 24 uzkodas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 13 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 4 mg holesterīna, 12 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.