Sizzling rīsi ar garnelēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

2 tases vārītu rīsu
12 unces svaigas vai saldētas, nomizotas un atdalītas vidējas garneles
2 ēdamkarotes sojas mērces
4 tējkarotes kukurūzas cietes
1 ēdamkarote rīsu etiķa vai baltā etiķa
2 tējkarotes cukura
½ tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
Cepamā eļļa vai saīsināšana dziļu tauku cepšanai
1 ēdamkarote cepamās eļļas
1 ķiploka daiviņa, malta
1 liels saldais sarkanais vai zaļais pipari, sagriezts 1/2 collu gabaliņos (1-1 / 3 tases)
4 zaļie sīpoli, aizspriedumi, kas sagriezti 1/2 collu gabalos (3/4 glāzes)
3 vidēji burkāni, plānās šķēlēs sagriezti burkānu ziedos vai plāni sagriezti slīpumā, sagriezti šķēlēs (1-1 / 2 tases)
Atkausētas 2 tases svaigu zirņu pākstis vai viena 6 unces iepakojuma saldētu zirņu pākstis

Norādījumi

1. solis
Rīsu pīrādziņiem rīsus izklājiet ietaukotā 8x4x2 collu pannā. Izrādās uz cepešpannas. Cepiet nesegtu 300 grādu F krāsnī 1-1 / 2 līdz 2 stundas vai līdz nožūt. Atdzesējiet rīsus un sadaliet 2 collu gabalos. Atlikt malā. Garneles atkausē, ja sasalušas. Mērcei vidējā maisīšanas traukā apvienojiet sojas mērci, kukurūzas cieti, etiķi, cukuru, vistas buljona granulas un 1 glāzi ūdens. Atlikt malā.
2. solis
Wok vai 3 ceturkšņu katliņā sakarsē 1-1 / 2 līdz 2 collas cepamās eļļas līdz 365 grādiem F. Apcepiet rīsu pīrādziņus, dažus vienlaicīgi, 40 līdz 60 sekundes vai līdz gaiši brūnai un kraukšķīgai, vienreiz pagriežot. Nosusiniet uz papīra dvieļiem. Liek uz karstumizturīgas šķīvja. Gatavojot garneļu maisījumu, turiet siltu 300 grādu F krāsnī.
3. solis
Lielā katliņā ielej 1 ēdamkaroti cepamās eļļas. (Gatavošanas laikā pēc vajadzības pievienojiet vairāk eļļas.) Uzkarsējiet uz vidēji augstas uguns. Maisiet ķiplokus karstā eļļā 15 sekundes. Pievienojiet piparus un sīpolus; apmaisot apcep apmēram 1-1 / 2 minūtes vai līdz maigi maiga. Noņemt. Pievienojiet burkānus; maisa-apcep 3 minūtes. Pievienojiet svaigu vai atkausētu zirņu pākstis; apmaisot apcep apmēram 1 minūti vai līdz maigi maiga. Noņemt. Pievienojiet garnelēm. Maisot apcep 2 līdz 3 minūtes vai līdz garneles kļūst sārtas. Bīdiet garneles no centra. Samaisiet mērci. Pievienojiet mērci kastrolis centrā. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Atgrieziet dārzeņus kastrolī. Maisiet visas sastāvdaļas, lai pārklātu ar mērci. Lai pasniegtu, ceptos rīsu pīrādziņus sakārtojiet uz 4 pasniegšanas plāksnēm. Karote karstu garneļu maisījuma. Padara 4 porcijas.