Kastrolītis mikroshēmas čorizo ​​un pupiņu mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces nevārītas čorizo ​​desas, apvalki noņemti, ja tādi ir
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 15 unces var melnās pupiņas, izskalot un nosusināt
• 1 14, 5 unces tomātu kubiņos var nekautrēt
• ¼ glāzē sagrabināta svaiga koriandra
• 1 - 2 tējkarotes sasmalcinātu konservētu čipotu piparu adobo mērcē
• 1 15 unces var pinto pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• ½ glāzes sasmalcināta Monterejas Džeka siera ar jalapeño papriku (2 unces)
• Kaļķu ķīļi
• Lāpstiņas formas tortilla čipsi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Ar garšvielām vai dāsni ieeļļotu 8 līdz 9 collu čuguna kastrolīti vāriet desu, sīpolus un ķiplokus uz vidējas augstas uguns, līdz desa ir brūna, izmantojot koka karoti, lai sadalītu gaļu, kamēr tā gatavojas. Noņemiet maisījumu no kastrolis; noteciniet uz papīra dvieļiem.

• 2. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet melnās pupiņas, tomātus, koriandru, čipotu papriku un desu maisījumu. Citā vidējā bļodā samaisi pinto pupiņas; izklāj tajā pašā čuguna kastrolī. Augšā ar tomātu maisījumu un apkaisa ar sieru.

• 3. solis

  Cep apmēram 15 minūtes vai līdz siers ir zeltains un maisījums ir burbuļojošs. Pasniedziet mērci ar kaļķu ķīļiem un tortiljas skaidiņām.

Norādījumi par lēnu plīti:

Pagatavojiet tomātu maisījumu, kā norādīts, desu maisījuma pagatavošanai izmantojiet jebkuru vidēju kastroli. Izkaisiet pupiņu biezeni 1/2-ceturtdaļu lēnajā plītē; Augšā ar tomātu maisījumu un apkaisa ar sieru. Nosedziet un gatavojiet 4 stundas uz lēnas uguns vai 2 stundas vai līdz burbuļošanai. Pasniedziet kā norādīts.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 127 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 16 mg holesterīna, 398 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 8 g olbaltumvielu.