Lēna plīts cajun mac un siers labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces vistas ciskas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas 1 collas gabaliņos
• 1 tējkarote Cajun garšvielu
• ½ tējkarotes Luiziānas karstā mērce
• 8 unces vārītas andouille vai citas pikantas desu saites, sagrieztas uz pusēm gareniski un sagrieztas šķēlēs
• 2 ½ tases ūdens
• 1 vidēji sarkani vai dzelteni saldie pipari, sagriezti 1 collas gabaliņos
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 4 ¾ tases žāvētu tauriņu
• 6 unces šķēlēs sagriezta amerikāņu siera, kas saplēsts koduma lieluma gabalos
• ½ glāzes sasmalcinātas kūpinātas Gouda vai Čedaras siera (2 unces)
• ¼ - 0, 5 glāzes piena

Norādījumi

• 1. solis

  Ar 3 1 / 2- vai 4-qt. lēnajā plīts apvieno vistas gaļu, Cajun garšvielas un karstu mērci; mētāties, lai mētelis. Maisiet nākamās četras sastāvdaļas (caur sīpolu).

• 2. solis

  Nosedziet un pagatavojiet zemas 6 stundas vai 3 stundas augstā temperatūrā. Ja izmantojat zemu, pagriezieties uz augstu. Iemaisa makaronus. Pārklājiet un vāriet 10 minūtes; maisa. Pārklājiet un pagatavojiet vēl 10 minūtes; vēlreiz samaisiet.

• 3. solis

  Izslēdziet plīti. Ja iespējams, no plīts noņemiet trauku oderējumu. Augšākais maisījums ar abiem sieriem (nemaisiet). Nosedz un ļauj nostāvēties 5 minūtes. Iemaisa pienu pietiekami, lai iegūtu vēlamo konsistenci.

Padomi

Ja lēnajā plītī ir silts iestatījums, varat turēt makaronus un sieru līdz 2 stundām. Ja maisījums sāk izskatīties sauss, samaisiet līdz 1/2 glāzes papildu piena, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 382 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 68 mg holesterīna, 627 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 21 g olbaltumvielu.