Sojas un sezama cūkgaļa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 1 mārciņa cūkgaļas filejas
• ¼ tase samazināta nātrija sojas mērces
• 1 ēdamkarote catup
• ¼ tējkarotes ķiploku pulvera
• 2 - 3 ēdamkarotes grauzdētas sezama sēklas

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no cūkgaļas. Ievietojiet cūkgaļu pašnoslēdzošā plastmasas maisiņā, kas noteikts sekla traukā. Marinādei nelielā bļodiņā apvienojiet sojas mērci, kaķu zupu un ķiploku pulveri. Pārlej ar cūkgaļu; roņu soma. Marinējiet ledusskapī 4 līdz 24 stundas, laiku pa laikam pagriežot maisu.

• 2. solis

  Noteciniet cūkgaļu, izmetot marinādi. Novietojiet cūkgaļu uz statīva seklā cepešpannā. Cepiet 425 grādu F krāsnī 20 līdz 30 minūtes vai līdz gatavībai (160 grādu F). Apkaisiet sezama sēklas uz folijas gabala; uzmanīgi sarullē cūkgaļu sezama sēklās. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 162 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 73 mg holesterīna, 357 mg nātrija, 2 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 25 g olbaltumvielu.