Spageti skvoša makaroni ar marināras mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 3 mārciņu spageti skvošs
• ½ glāzes ūdens
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• ¼ glāzes sasmalcināta sīpola
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 14, 5 unces tomātu kubiņos var nekautrēt
• 1 8 unces tomātu mērces
• 1 ½ tējkarotes žāvētas itāļu garšvielas, sasmalcinātas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes fenheļa sēklu, sasmalcinātas
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• Noskūts vai sarīvēts Parmesan siers (pēc izvēles)
• Svaigs oregano (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet skvošu uz pusēm gareniski; noņemiet un izmetiet sēklas. Ievietojiet vienu pusi skvoša pusi, sagrieztu pusi uz leju, 2 ceturtdaļu taisnstūrveida mikroviļņu drošā cepšanas traukā; pievieno 1/4 glāzes ūdens. Pārklājiet ar mikroviļņiem drošu plastmasas iesaiņojumu. Mikroviļņu krāsns ar 100% jaudu (liela) apmēram 10 minūtes vai līdz maigai. Noņemiet skvoša pusi; turēt siltu. Atkārtojiet to ar atlikušo skvoša pusi un atlikušo 1/4 tase ūdens.

• 2. solis

  Tikmēr marinārijas mērcei vidējā katliņā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus; pavārs apmēram 5 minūtes vai līdz maigai. Samaisiet tomātus, tomātu mērci, itāļu garšvielas, sāli, fenheļa sēklas un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedzētu, 15 līdz 20 minūtes vai līdz mērce sasniedz vēlamo konsistenci, bieži maisot.

• 3. solis

  Izmantojot dakšiņu, no čaumalas noņemiet skvoša mīkstumu. Ievietojiet skvoša mīkstumu caurdurī, kas atrodas izlietnē, un piespiediet ar lāpstiņu, lai noņemtu lieko mitrumu. Karote nosusina skvošu uz atsevišķām plāksnēm; top ar marināras mērci. Ja vēlaties, apkaisa ar Parmesan sieru un oregano.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 147 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 663 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 3 g olbaltumvielu.