Cepta katliņa ar garšvielām labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Cepta 1 mārciņa liellopu gaļas kauliņu bez kauliem
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• Sāls
• Malti melnie pipari
• 1 7 unces paciņa jauktu žāvētu augļu
• 2 tases plānas sīpolu ķīļi (2 vidēji)
• ¼ tējkarotes maltu garšvielu
• 1 5, 5 unces var ābolu sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Ja nepieciešams, sagrieziet gaļu, lai tā ietilptu lēnā plīts 3 1/2 līdz 4 kv. Gatavojiet holandiešu krāsnī gaļu karstā eļļā uz vidēji augstas uguns, līdz no visām pusēm kļūst brūna. Apkaisa gaļu ar sāli un pipariem. Atlikt malā.

• 2. solis

  Sagrieziet lielus žāvētu augļu gabaliņus. Ievietojiet žāvētos augļu un sīpolu ķīļus lēnajā plītē. Ievietojiet gaļu augļu un sīpolu virspusē. Apkaisīt ar garšvielām. Pievienojiet ābolu sulu.

• 3. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 5 stundas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 428 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 134 mg holesterīna, 371 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 50 g olbaltumvielu.