Pikantā pavasara piknika cūkgaļa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 - 2, 5 mārciņas bez kauliem apceptas cūkgaļas plecu ceptas, sagrieztas
• Sāls un melnie pipari
• 1 liels saldais sīpols, sagriezts plānos ķīļos
• 1 18 unces pudele (apmēram 1-3 / 4 tases) karsta un pikanta bārbekjū mērce
• 1 glāze Dr. Pepper gāzēts dzēriens (nevis uzturs)
• 8 hamburgeru maizītes, sadalītas un grauzdētas, vai 16 grauzdētas bagetes stila franču maizes šķēles
• Vēlamais papildinājums, piemēram, sagriezti tomāti, salātu lapas, marinēti gurķi un / vai sinepes

Norādījumi

• 1. solis

  Ja nepieciešams, sagrieziet gaļu, lai tā ietilptu 3-1 / 2 vai 4-qt. lēns pavārs. Apkaisa gaļu ar sāli un pipariem. Ievietojiet sīpolu plīts; top ar gaļu. Pievienojiet bārbekjū mērci un gāzētu dzērienu.

• 2. solis

  Nosedziet un pagatavojiet uz lēnas 8 līdz 10 stundas vai augstas 4 līdz 5 stundas. Izņem gaļu; sasmalciniet, izmantojot divas dakšiņas. Sīpolu noņem ar karoti ar rievu un pievieno gaļai. Ielejiet vārīšanas šķidrumu stikla mērglāzē vai bļodā; nosmelt taukus. Atgrieziet gaļas maisījumu uz plīts; iemaisa pietiekami daudz vārīšanas šķidruma, lai samitrinātu.

• 3. solis

  Gaļas maisījumu pasniedz bulciņās ar virskārtām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 378 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 73 mg holesterīna, 1355 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 21 g cukura, 27 g olbaltumvielu.