Pikanti sriracha cepta vista labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 vistas stilbiņi un / vai augšstilbi (2 mārciņas), pēc vajadzības nodīrāti
• ½ glāze Šrišaha mērces
• 1 glāze smalki samaltu kukurūzas pārslu *
• ⅓ tasi universālu miltu
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• Dārzeņu eļļa
• ½ glāzes majonēzes vai vieglas majonēzes
• 2 ēdamkarotes smalki sagriezta zaļā sīpola vai svaiga koriandra
• 2 ēdamkarotes sriracha mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet vistu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā, kas noteikts sekla traukā. Pārlejiet 1/2 glāzes sriracha mērces pār vistu. Roņu soma; pagriezieties pret mēteli vistu. Marinējiet ledusskapī 1 līdz 24 stundas, laiku pa laikam pagriežot maisu.

• 2. solis

  Noteciniet vistu, izmetot marinādi. Citā plastmasas maisiņā apvienojiet kukurūzas pārslas, miltus, sāli un piparus. Pievienojiet vistu, dažus gabalus vienlaikus, kratot, lai pārklātu.

• 3. solis

  12 collu smagā kastrolī sildiet 1/2 collu eļļu vidēji augstā līdz 350 ° F. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Pievienojiet vistu; pavārs 12 līdz 15 minūtes vai līdz brūns, laiku pa laikam pagriežot. Nosusiniet uz papīra dvieļiem. Ja vistas gaļa nav pagatavota (vismaz 175 ° F), novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju, un cepiet uzkarsētā 350 ° F krāsnī 8 līdz 10 minūtes.

• 4. solis

  Tikmēr mērces mērcēšanai nelielā bļodiņā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas. Ja vēlaties, pārklājiet vistu un mērci atsevišķi un atdzesējiet līdz 24 stundām.

*Piezīme

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, pulverizējiet kukurūzas pārslas virtuves kombainā, līdz tās ir smalki sasmalcinātas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 264 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 11 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 41 mg holesterīna, 645 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 8 g olbaltumvielu.