Zemeņu un kazas siera bruschetta | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 8 unces bagete
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 4 unces baļķu kazas siers (ševre)
• 1 ½ tases sagrieztas zemenes
• ½ glāze arugula
• Olīvju eļļa
• Jūras sāls vai rupjais sāls
• Svaigi malti melnie pipari
• Sagriezti svaigi garšaugi

Norādījumi

• 1. solis

  Siltuma broileri. Uz pusi sagrieziet bageti šķērsām, pēc tam gareniski. Novietojiet sagrieztas malas uz augšu uz lielas cepešpannas. Suku ar 1 ēdamkaroti eļļas. Cepiet 3 līdz 4 collas no karstuma 1-1 / 2 līdz 2 minūtes vai līdz viegli grauzdētiem.

• 2. solis

  Sieru sagrieziet šķēlēs un sadaliet starp grauzdiņiem. Augšā ar sagrieztām ogām. Vāra 2 līdz 3 minūtes vai līdz siers un ogas mīkstina. Noņemt no broilera; augšā ar arugula. Sasmērējiet papildu eļļu. Apkaisa sāli, piparus un zaļumus. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 346 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 22 mg holesterīna, 616 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 13 g olbaltumvielu.