Sukotas salāti ar paniņu un avokado mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ausis svaigas saldās kukurūzas *
• 1 glāze svaigu laima pupiņu *
• ¾ glāzes paniņu
• ½ avokado, iesēj un nomizo
• 1 ēdamkarote sagrauzta svaigu itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes sīpolu pulvera
• ¼ tējkarotes sausu sinepju
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 liela salvetes ar galvu (Bostonas vai bibb) salāti, saplēsti
• 2 tases sagrieztas grilētas vistas krūtiņas **
• 6 šķēles bekona, kraukšķīgi vārītas un saberztas
• ½ glāzes smalki sagriezta sarkanā sīpola
• ½ glāzes drupināta zilā vai fetas siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Nogrieziet kukurūzas kauliņus no vālītēm; nolieciet kodolus malā. Izmetiet vālītes. Nelielā katliņā uzvāra līdz 1 glāzei viegli sālīta ūdens. Pievienojiet laima pupiņas un sautējiet apmēram 15 minūtes vai līdz mīkstumam. Noņemiet ar karoti ar rievu; atlikt malā. Katliņā pievienojiet kukurūzu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 3 minūtes vai līdz mīkstumam; notekas. Atlikt malā.

• 2. solis

  Mērces pagatavošanai blenderī apvienojiet paniņas, avokado, pētersīļus, sāli, sīpolu pulveri, sausās sinepes, piparus un ķiplokus. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai. Ielejiet nelielā krūkā.

• 3. solis

  Ielieciet lielu salātu šķīvi vai četras pasniedzamās šķīvjus ar salātiem. Salātu rindās sakārtojiet vistu, drupinātu speķi, kukurūzu, laima pupiņas, sīpolu un sieru rindās. Pasniedz ar mērci.

* Padoms:

Vai arī izmantojiet sasaldētu vesela kodola kukurūzu un saldētas laima pupiņas, kas pagatavotas atbilstoši iepakojuma norādījumiem.

** Lai grilētu vistu:

Viegli sezonējiet 12 unces bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes ar sāli un pipariem. Lai iegūtu kokogles vai gāzes grilu, grilējiet uz pārklāta grila statīva tieši virs vidējas uguns 12 līdz 15 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā (170 ° F), pagriežot vienu reizi grilēšanas vidū.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 375 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 87 mg holesterīna, 692 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 36 g olbaltumvielu.