Cepumi ar cukuru un garšvielām | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze nesālīta sviesta, sagriezta gabalos
• 1 ola
• ½ glāzes plus 1 ēdamkarote granulēta cukura
• 1 ēdamkarote melases
• 2 ½ tējkarotes vaniļas
• ½ tējkarotes sāls
• 2 ¼ tases nebalinātu universālu miltu
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes rīvēta svaiga muskatrieksta
• Ēdams zelta aerosols (pēc izvēles)
• Rupjš, balts dekorēšanas cukurs

Norādījumi

• 1. solis

  Novietojiet plauktu cepeškrāsns vidū; uzkarsē līdz 350 ° F. Ļaujiet sviestam un olai 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.

• 2. solis

  Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju enerģiski sakuliet sviestu un cukuru, līdz tas ir labi sajaukts un gluds. Pievienojiet olu, melasi, vaniļu un sāli; sautē 1 minūti vai līdz labi sajaucas, ik pa laikam nokasot bļodas malas. Beat miltos, kanēli un muskatriekstu uz lēna ātruma, līdz vienmērīgi pievienots. Mīklu sadaliet uz pusēm, aptiniet un atdzesējiet 1 stundu vai līdz viegli apstrādājamam.

• 3. solis

  Vienu mīklas daļu izrullējiet starp divām pergamenta loksnēm līdz 1/4 collu biezumam; atdzesē 20 minūtes. Viegli nomizojiet augšējo pergamentu (ja tas pielīp, atdzesējiet vēl 5 minūtes). Rezultāts ar dakšiņu. Izmantojot picas griezēju, sagrieziet astoņpadsmit 3x1 1/2 collu taisnstūros (vai brīvas formas taisnstūros). Neatdaliet. Viegli pārnesiet mīklu un pergamentu uz cepešpannas.

• 4. solis

  Cepiet vienu cepešpannu vienlaicīgi 14 līdz 16 minūtes vai līdz malas ir gaiši brūnas. Pārlejiet cepšanas lapu uz stiepļu statīva. Ja nepieciešams, nekavējoties izsmidziniet ar zelta aerosolu. Apkaisa ar rupju cukuru un papildu muskatriekstu un kanēli. Ļauj 4 minūtes atdzist, lai nostiprinātos. Sagrieziet taisnstūrus ar picas griezēju. Izmantojot plašu lāpstiņu, pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu. Pilnībā atdzesē.

Glabāšana:

Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām. Iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 92 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 19 mg holesterīna, 35 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 1 g olbaltumvielu.