Vasaras salsa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases sasmalcinātu svaigu aprikožu vai nomizotu persiku
• ¾ glāzes sasmalcinātu sarkano vai zaļo saldo piparu
• ¾ glāze sasmalcināta, iesēts gurķis
• ¼ tase sagriezta zaļā sīpola
• 1 - 2 svaigi jalapeno pipari, iesēti un smalki sagriezti
• 2 ēdamkarotes medus
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga koriandra vai pētersīļus

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet visas sastāvdaļas. Piesegt; atdzesējiet ledusskapī līdz 4 stundām, vienu vai divas reizes maisot. Pasniedz ar sagrieztu karoti. Pagatavo apmēram 2-1 / 2 tases salsas.

*

Tā kā čili pipari, piemēram, jalapenos, satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tiem. Strādājot ar čili pipariem, ielieciet plastmasas maisiņus virs rokām vai valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čili pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un siltu ūdeni.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 36 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 1 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.