Saldās ingvera saknes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes granātābolu sulas
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ glāzes cukura
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 2 ¾ mārciņas sarkanās un / vai zeltainās bietes, sagrieztas, nomizotas un sagrieztas 3/4 collu ķīļos * (6 vidējas)
• 12 unces burkānu, mizoti un sagriezti 3 collu gabalos (sagrieziet biezos gabaliņos uz pusi) (4 vidēji)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā saputojiet kopā granātābolu sulu, kukurūzas cieti un sāli, līdz kukurūzas ciete ir izšķīdusi. Uzkarsē līdz vidēji lielam karstumam; turpina vārīt 1 minūti. Iemaisa cukuru; pilnīgi atdzist. Iemaisa ingveru.

• 2. solis

  3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnā plītī apvienojiet granātābolu sulas maisījumu, bietes un burkānus.

• 3. solis

  Nosedziet un vāra uz lēnas uguns iestatījumu 6 1/2 līdz 7 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 3 1/4 līdz 3 1/2 stundas. Samaisiet, lai pārklātu dārzeņus.

• 4. solis

  Pasniedziet siltu kā garnīru vai atdzesētu kā salātus.

*

Lai bietes viegli nomizotu, izmantojiet dārzeņu mizotāju un mizojiet bietes zem lēna tekoša ūdens. Ūdens neļauj bietēm iekrāsot pirkstu galus.

Fakti par uzturu

Porcijā: 126 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 226 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 22 g cukura, 3 g olbaltumvielu.