Saldo kartupeļu-granātābolu slaw | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes balzametiķa
• ½ glāzes olīveļļas
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes melno piparu
• 2 mārciņas saldo kartupeļu, mizoti
• ½ glāzes sasmalcinātu sālītu un grauzdētu pistāciju
• ½ glāzes granātābolu sēklu
• ½ glāzes cilantro lapu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā saputojiet kopā etiķi, eļļu, sāli un piparus. Izmantojot virtuves kombainu, kartupeļus sasmalciniet. Ievietojiet kartupeļus caurdurī; rūpīgi noskalojiet ar aukstu ūdeni. Pārnešana uz papīra dvieļiem; pat pilnīgi sausa. Pievienojiet bļodā ar pārsēju. Pievienojiet pistācijas, granātābolu sēklas un cilantro. Mētāties vienmērīgi.

Fakti par uzturu

Porcijā: 260 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 154 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 3 g olbaltumvielu.