Saldā un pikantā edamame-beef maucamā cepeškrāsnī | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tējkarotes rapšu eļļas
• 2 tējkarotes smalki sagriezta svaiga ingvera
• 3 tases iesaiņotu svaigu sasmalcinātu, maisot apceptu dārzeņu
• 8 unces liellopa filejas steika, kas sagriezts taukos un sagriezts ļoti plānās, koduma lieluma sloksnēs
• 1 glāze saldētu lobītu saldo sojas pupiņu (edamame)
• 3 ēdamkarotes hoisin mērces
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 1 tējkarote sarkanās čili pastas
• 1 8, 8 unces maisiņš vārītu pilngraudu brūno rīsu

Norādījumi

• 1. solis

  Non-stick wok vai kastrolī uzkarsē pusi eļļas virs vidēji augsta karstuma. Gatavojiet un samaisiet ingveru 15 sekundes. Pievienojiet dārzeņus. Pavārs un maisa 4 minūtes vai līdz maigi maiga. Noņemiet dārzeņus.

• 2. solis

  Pievienojiet atlikušo eļļu wok. Gatavojiet un samaisiet liellopu gaļu un edamame 2 minūtes vai līdz liellopu gaļas brūnināšanai. Atgrieziet dārzeņus wok. Bļodā apvienojiet hoisin, etiķi un čili pastu. Pievienojiet liellopa gaļas maisījumam, nomizojot līdz mētelis. Karsē caur.

• 3. solis

  Tikmēr sasildiet rīsus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Pasniedziet liellopa gaļu virs rīsiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 330 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 24 mg holesterīna, 272 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 22 g olbaltumvielu.