Trīskāršā siera torta | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 8 unces iepakojuma krējuma siera, mīkstināts
• 4 unces Gruyere vai Šveices siera, smalki sasmalcinātas (1 glāze)
• 2 unces zilā vai fetas siera, drupināts (1/2 tase)
• Kastrolītis grauzdētu tomātu tops vai Apple-JalapenoTopper (skatīt zemāk)

Norādījumi

• 1. solis

  Ļaujiet sieriem 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Lielā virtuves kombainā vai jaukšanas traukā apvienojiet krējuma sieru, gruyere sieru un zilo sieru. Apstrādājiet vai sakuliet, līdz tie ir labi apvienoti.

• 2. solis

  Pirmā rinda 7-1 / 2x3-1 / 2x2 collu klaipu pannā vai 3 ceturtdaļu bļoda ar plastmasas iesaiņojumu.

• 3. solis

  Skillet grauzdētu tomātu Topper pannā vai bļodā izklājiet pusi siera maisījuma; karote puse virsū virs siera. Pārklājiet un atdzesējiet atlikušo augšējo daļu. Uzmanīgi karoti uz atlikušā siera maisījuma un vienmērīgi izkliedē. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 4. solis

  Apple-Jalapeno Topper siera maisījumu izklājiet pannā vai bļodā; pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 5. solis

  Lai pasniegtu, sieru noformējiet uz pasniegšanas šķīvja, noņemot plastmasas iesaiņojumu. Augšā ar atlikušo augšējo daļu. (Ja gatavojat ābolu-sīpolu augšdaļu, pēc vēlēšanās apkaisa ar 1/4 glāzes pistāciju riekstu.) Pasniedziet siera uzkodas ar krekeriem, plakangrauzdiņiem, svaigiem dārzeņiem vai augļiem. Padara 24 (2 ēdamkarotes) porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 104 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 28 mg holesterīna, 106 mg nātrija, 2 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Apple Jalapeno Topper

Sastāvdaļas

• 1 vidējs Granny Smith vai cits pīrāgs ābols ar serdi un sasmalcinātu (1 glāze)
• ⅓ tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 tējkarotes malto jalapeno piparu
• 1 tējkarote cukura

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet ābolu, zaļos sīpolus, citronu sulu, jalapeno piparus un cukuru.

---

Kastrolītis grauzdētu tomātu

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts plānos ķīļos (3/4 glāzes)
• 1 ½ tases ceturtdaļas ķiršu tomātu
• 2 ēdamkarotes baltā balzama vai baltā vīna etiķa
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga estragona vai 1 tējkarote žāvēta estragona, sasmalcināta

Norādījumi

• 1. solis

  Katliņā sildiet olīveļļu virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet sarkano sīpolu. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz viegli brūni. Pievienojiet ķiršu tomātus, etiķi, ķiplokus un estragonu. Vāra līdz vārīšanās temperatūrai, līdz iztvaiko lielākā daļa šķidruma. Noņemt no karstuma; nedaudz atdzesē.