Satura rādītājs:
- Ja jūsu konditorejas izstrādājumi ir drupināti un grūti sarullēti:
- Ja jūsu mīkla ir cieta:
- Ja jūsu garoza pārmērīgi sarūk:
- Ja apakšējā garoza ir mitra:
Ja jūsu konditorejas izstrādājumi neizrādījās perfekti, meklējiet kādu no šīm problēmām (un arī tās risinājumu!):
Ja jūsu konditorejas izstrādājumi ir drupināti un grūti sarullēti:
- Pievienojiet vairāk ūdens, 1 tējkaroti vienlaikus
- Mīciet miltu maisījumu un ūdeni tikai kopā, līdz viss miltu maisījums ir samitrināts.
- Izklājot mīklu, izmantojiet mazāk miltu.
Ja jūsu mīkla ir cieta:
- Izmantojiet mīklas blenderi, lai sagrieztu saīsinājumos vai speķī, līdz tas labi sajaucas un viss maisījums atgādina mazos zirņus.
- Miltu maisījuma samitrināšanai izmantojiet mazāk ūdens.
- Mīciet miltu maisījumu un ūdeni tikai kopā, līdz viss miltu maisījums ir samitrināts.
- Izklājot mīklu, izmantojiet mazāk miltu.
Ja jūsu garoza pārmērīgi sarūk:
- Sajauciet tikai ūdenī, līdz tas ir vienmērīgi samitrināts.
- Ļaujiet mīklai atpūsties 5 minūtes, ja to ir grūti satīt.
- Pārnesot to, neizstiepiet mīklas izstrādājumus.
Ja apakšējā garoza ir mitra:
- Izmantojiet blāvu metāla vai stikla pīrāga plāksni, nevis spīdīgu metāla pannu.
