Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā apvienojiet 1/2 tase sviesta un krējuma siera. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet 3 ēdamkarotes kakao pulvera un cukura. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodu. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus (maisījums būs drupans). Veidojiet maisījumu bumbiņā. Pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Konditorejas čaumalām mīklu sadaliet 24 gabalos; katru gabalu izveidojiet bumbiņā. Vienmērīgi piespiediet bumbiņu katras 24 nesadalītās 1 3/4 collu smalkmaizītes krūzes apakšā un sānos. Mīklu ar dakšiņu viegli sakapā. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 6 līdz 8 minūtes vai līdz konditorejas čaumalas ir izveidojušās un nožuvušas (cepšanas laikā čaumalas savelkas). Atdzesējiet smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plauktiem 5 minūtes. Viegli noņemiet no krūzes; Pilnībā atdzesē uz plauktiem.
-
Pildījumiem lielā bļodā apvienojiet zemesriekstu sviestu, 1/3 glāzes sviesta un vaniļas. Beat ar vidēju ātrumu 30 sekundes. Pakāpeniski sakuliet pulverveida cukurā. Ielejiet pietiekami daudz piena, lai sajauktu cauruļvadu konsistenci.
-
Zemesriekstu sviesta maisījumu sadaliet uz pusēm un ievietojiet atsevišķās bļodās. Vienai porcijai pievieno 2 ēdamkarotes kakao pulvera; pārspēt līdz apvienošanai. Ja nepieciešams, iesijājiet papildu pienu, lai kakao maisījuma cauruļvadi būtu konsistenci.
-
Lielā dekorēšanas maisiņā, kas aprīkots ar zvaigznes galu, izklājiet kakao piepildot pusi no maisa. Izklājiet zemesriekstu sviestu, aizpildot maisa otro pusi. Ar pildījumu virpuļojiet pīrāgus konditorejas apvalkos. Veic 24 gaumes.
Padomi
Novietojiet tasijas vienā slānī hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
