Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Ievietojiet cepešpannu ar foliju vai foliju bez līmes. Sviestu regulāri aptiniet ar foliju vai viegli pārklājiet ar gatavošanas smidzinātāju, kas nav paredzēts lietošanai ar papīru; atlikt malā. Seklā cepešpannā vienmērīgi sadaliet riekstus; Kamēr gatavojat glazūru, turiet siltu krāsnī.
-
Glazūrai ielieciet cukuru lielā smagajā katliņā. Karsē virs vidēji augstas uguns, vairākas reizes sakratot kastroli, lai vienmērīgi sasildītu cukuru (nemaisiet). Karsē, līdz cukurs sāk izkausēt (tam vajadzētu izskatīties sīrupam). Sāciet maisīt tikai izkusušo cukuru, lai tas nepārsniegtu; sakratiet pannu un viegli samaisiet, lai tajā iekļautu atlikušo kausēto cukuru, jo tas sāk izkausēt. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Turpiniet gatavot, līdz viss cukurs ir izkusis un kļuvis zeltains, vēl apmēram 5 minūtes. Pievienojiet katliņam 2 ēdamkarotes sviesta; maisa, līdz sviests ir izkusis un maisījums ir apvienots. Noņemiet no karstuma. Iemaisa sāli. Pievienojiet siltos riekstus kastrolī; samaisiet, lai pārklātu. Ielejiet riekstu maisījumu uz sagatavotās cepešpannas. Pilnībā atdzesē. Sadalīties kopās.
-
Uzglabājiet riekstu maisījumu hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 1 nedēļai. Pirms pasniegšanas pārnes bļodā; pievienojiet kliņģeri vai ar šokolādi pārklātas rozīnes, avenes, zemenes un apelsīna miziņu; samaisa, lai samaisa. Izgatavo apmēram 8 tases (sešpadsmit, 1/2 tase porcijas).
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 186 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 123 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 3 g olbaltumvielu.
