Veģetārie kruasāni labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 kruasāns
• Dižonas stila sinepes
• Salātu lapa
• 1 šķēle Šveices siera, sagriezta uz pusēm pa diagonāli
• 2 plānas tomātu šķēles *
• ½ avokado, mizoti un sagriezti šķēlēs (pēc izvēles)
• 2 ēdamkarotes majonēzes vai salātu mērces
• 4 plānas cukini vai gurķu šķēles *
• 1 svaiga sēne, sagriezta *
• 1 tējkarote piena
• ½ tējkarotes sakapātas svaigas dilles vai bazilika vai ar domuzīmi žāvētas diļļu zāles vai bazilika, sasmalcinātas

Norādījumi

• 1. solis

  Ja vēlaties, ietiniet kruasānu folijā un sildiet 350 grādu F krāsnī apmēram 4 minūtes vai tieši līdz siltam. Sadaliet kruasānu, pēc tam viegli izklājiet ar sinepēm.

• 2. solis

  Sautējuma lapu, Šveices sieru, tomātu šķēles, avokado (ja lieto), cukini vai gurķi un sēņu šķēlītes sagrieziet kruasāna apakšpusē. Apvienojiet majonēzi, pienu un dilles vai baziliku. Karote virs pildījuma. Pievienojiet kruasāna augšējo pusi. Padara 1 porciju.

Padomi

Tomātu, cukini, gurķi vai sēņu varat aizstāt ar jebkuru no iecienītākajiem svaigajiem dārzeņiem. Daži dārzeņi, piemēram, zaļās pupiņas, plānās šķēlītēs sagriezti burkāni vai sparģeļi, ir īpaši labi, ja tos tvaicē dažas minūtes un pēc tam vairākas stundas marinē vinaigrette mērcē.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 693 kalorijas (16 g piesātināto tauku, 16 g polinepiesātināto tauku, 15 g mononepiesātināto tauku), 68 mg holesterīna, 704 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 15 g olbaltumvielu.