Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Maisīšanas traukā saputojiet sviestu un saīsiniet ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā 30 sekundes. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri un sāls svītru. Beat maisījumu līdz apvienošanai.
-
Beat olā un vaniļā. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Ar rokām samaisiet atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu 3 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Ielieciet lielu sīkdatnes lapu ar pergamenta papīru. Uz pergamenta papīra uzzīmējiet 11 collu diametra apli; atlikt malā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas vienlaikus izrullē pusi mīklas līdz 1/4 collu biezumam. Izmantojot 2-4 collu sniegpārsliņu sīkfailu griezēju, sagrieziet vēlamajos izmēros (mūsu lielāks griezējs bija 4 collas plats). Sakārtojiet izgriezumus vainaga formā tieši iezīmētā apļa iekšpusē uz sagatavotās sīkdatnes lapas (pārklājiet izgriezumus un atstājiet atvērtu apli diametrā 3 līdz 4 collas diametrā centrā). Cepiet vainagu uzkarsētā krāsnī 16 līdz 20 minūtes vai līdz iekšējās un ārējās malas ir zeltainas. Ļaujiet atdzist uz sīkdatņu lapas uz stiepļu statīva. Kad atdzisis, apkaisa ar pulverveida cukuru.
-
Lai saliktu vainagu, ap vainagu cilpojiet organzas lenti un sasiet galus lociņā. Pakaramajam pavedienam piestipriniet ziedu vītni zem lentes, veidojot cilpu. Twist ziedu vadu, lai nodrošinātu cilpu vainaga aizmugurē. Pagatavo no 24 līdz 48 sīkdatnēm.
Padomi
Ielieciet ceptu un atdzesētu vainagu hermētiskā traukā; piesegt. Iesaldēt līdz 3 mēnešiem; atkausē un apkaisa ar pūdercukuru.
Fakti par uzturu
Porcijā: 74 kalorijas, 10 mg holesterīna, 33 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu,
