Cukini-brie brokastu sautējumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 cukini un / vai dzeltens vasaras skvošs, sagriezts šķērsām 1/4 collu šķēlēs (apmēram 2 tases)
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 4 tases kraukšķīgas skābās maizes kubiņos (1/2 collu kubiņos) (apmēram 8 unces)
• 1 4, 5 unces iepakojums Brie siers, sagriezts 1/2 collu kubiņos
• Atkausētas 4 saputotas olas vai 1 glāze atdzesēta vai saldēta olu produkta
• ⅔ tase iztvaicēta piena bez taukiem
• ⅓ tase sagrieztu zaļo sīpolu
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas dilles
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• Svaigu diļļu zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā vāriet cukīni, pārklāti, nelielā daudzumā verdoša ūdens 2 līdz 3 minūtes vai tieši līdz maigai. Nosusiniet cukini. Atlikt malā.

• 2. solis

  Tikmēr sešus 8- 10 unces atsevišķus sautējumus vai ramekīnus pārklājiet ar gatavošanas aerosolu. Lielā bļodā samaisiet maizes, siera un cukini gabaliņus. Vienmērīgi sadaliet starp sagatavotajām sautējumiem.

• 3. solis

  Vidējā traukā apvienojiet olas, pienu, zaļos sīpolus, 2 ēdamkarotes dilles, sāli un piparus. Vienmērīgi pārlejiet maisījumu sautējumos. Izmantojot lielas karotes aizmuguri, maizes un siera gabalus piespiediet līdz samitrināšanai. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē 4 stundas.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Noņemiet plastmasas iesaiņojumu; pārklājiet sautējumus ar foliju. Cep 20 minūtes. Atklājiet un cepiet vēl apmēram 20 minūtes vai līdz naži, kas ievietoti centru tuvumā, iznāk tīri. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigiem diļļu zariņiem.

Padoms gatavības priekšā

Pagatavojiet, kā norādīts. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 24 stundām. Lai pasniegtu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Noņemiet plastmasas iesaiņojumu; pārklājiet sautējumus ar foliju. Cep 20 minūtes. Atklāj un cep vēl 20 minūtes. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.

Fakti par uzturu

Porcijā: 259 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 163 mg holesterīna, 561 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 16 g olbaltumvielu.