Satura rādītājs:
- 1. Izveidojiet plānu
- 2. Plānojiet potluck.
- 3. Iepērcieties agri
- 4. Iepriekš sagatavojieties
- 5. Prakse padara perfektu
- 6. Ļaujiet citiem palīdzēt
- 7. Izmantojiet mikroviļņu krāsni
- 8. Ļaujiet Turcijai atpūsties
- 9. Pasniedziet bufetes stilu
- 10. Atpūties
Atpakaļskaitīšanas datums Pateicības dienai ir ieslēgts. Izskrējiet apsveikuma paklājiņu savai pirmajai Friendsgiving vai beidzot apgūstiet tradicionālās tītara dienas ēdienkarti. Izmantojot šos padomus un ieteikumus, jūsu hostinga prasmes tiks slīpētas un sagatavotas jebkurai līknes bumbiņai, kas nāk jūsu virzienā (nevienam nezinot savādāk). Gabals. No. Pīrāgs.
1. Izveidojiet plānu
Apsēdieties un izveidojiet viesu sarakstu un izsūtiet Pateicības dienas ielūgumus pa pastu, e-pastu, īsziņu vai mutiski. No uzaicināto viesu skaita jūs varat plānot maltīti un aprēķināt, cik daudz dzērienu jums vajadzēs. Vienkāršas maltītes noslēpums ir plānošana uz priekšu, tāpēc viss neliekas uzreiz.
2. Plānojiet potluck.
Pūķis var būt lielisks veids, kā dalīties ar kravu, un, nedaudz plānojot, jūs varat izvairīties no 15 zaļo pupiņu sautējumiem pie sava pusdienu galda. Pārliecinieties par ēdienkartes dažādību un pārtrauciet visu olu bufeti, piešķirot viesiem ēdienu kategorijas. Nekautrējieties - tas novērš minējumus arī viņiem. Dodiet iespēju pavāriem, kas nav pavāri, piedalīties, iekļaujot tādas kategorijas kā dzērieni, papīra izstrādājumi vai rotājumi.
3. Iepērcieties agri
Pārtikas veikalos parasti kļūst aizņemtība dienās, kas ved uz Pateicības dienu. Jūs arī riskējat, ka kaut kas no jūsu saraksta tiks izpārdots. Kad jūsu izvēlne ir iestatīta un jūs zināt, cik daudz cilvēku ierodas, sāciet veidot sarakstu. Krājieties agri, tāpēc pūļa iepirkšanās nebūs tik drausmīga.
4. Iepriekš sagatavojieties
Ir daudz sānu ēdienu, desertu un maizes, kuras var pagatavot pirms laika. Piemēram, izmēriet garšvielas un uzglabājiet marķētos maisos vai traukos; sagriež un uzglabā dārzeņus; un nedēļu iepriekš apcepiet ķiplokus, pēc tam krustnagliņas olīveļļā uzglabājiet ledusskapī.
5. Prakse padara perfektu
Ja jūs iedvesmojat jaunu recepti vai izmantojat sastāvdaļas, kuras jūs neesat tik labi pārzinājis, izmēģiniet tās iepriekš, lai pateicības dienā jūs sagaidītu veiksme. Pārbaudes brauciens nodrošinās pareizu laika grafiku un visu gaumi tā, kā vēlaties. Tā ir arī laba iespēja noteikt, kādus pasniegšanas traukus un piedevas lietosit.
6. Ļaujiet citiem palīdzēt
Nebaidieties deleģēt uzdevumus citiem ģimenes locekļiem. Palīdziet viņiem sakopt māju un salikt rotājumus. Bērni apkampj iespēju izgatavot vietu kartītes, salocīt salvetes un salikt Pateicības dienas priekšmetus. Tas viņus arī atstās no virtuves, kamēr jūs apmeklēsit ēdienu.
7. Izmantojiet mikroviļņu krāsni
Iespējams, ka tā būs viena no pieejamajām ierīcēm jūsu virtuvē Turcijas dienas aktivitāšu laikā. Izmantojiet mikroviļņu krāsni, lai ātri pasildītu ēdienu pirms pasniegšanas, kad visi plīts virsmas degļi ir aizņemti.
8. Ļaujiet Turcijai atpūsties
Lai izvairītos no pēdējās minūtes kraukšķināšanas un pārliecinātos par tītaru maigu, pirms grebšanas putnam apmēram 20 minūtes ļaujiet atpūsties no pārklātas krāsns. Putna temperatūra paaugstināsies vēl par 5-10 grādiem, kamēr tas sēž, un tas dod sulu iespēju pārdalīties.
9. Pasniedziet bufetes stilu
Mēs mīlam visus iemeslus, kāpēc galdu nolikt formālai pusdienu baudīšanai, bet bufetes veida pasniegšana ietaupa gan vietu, gan tīrīšanas laiku. Arī ar glītām apkalpojošām bļodām un sudraba traukiem viesi var palīdzēt dažām sekundēm, kad vien vēlas.
10. Atpūties
Atcerieties, ka Pateicības diena ir paredzēta ģimenei, atpūtai un pārdomām pilna diena, tāpēc neļaujiet vienam sadedzinātam pekanriekstu pīrāgam paskābināt jūsu ģimenes ikgadējo futbola spēli vai rituālus pēc ēdienreizēm. Palutiniet sevi smaga darba dēļ, pēc tam sāciet filmu maratonu ar vienu no šīm iecienītākajām Pateicības dienas šūpošanām.
