Aprikožu un čefa smalkmaizītes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 4 ēdamkarotes sviesta
• Tasi smalki sagrieztu šalotes
• 1 glāze sakapāja žāvētus aprikozes
• 2 ēdamkarotes medus
• ¼ tase semisoft kazas siera (chèvre) (2 unces)
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• 2 olas
• ¾ glāzes beztauku pusotras un pusi
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga timiāna
• Medus (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Piecpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizīšu krūzes ar papīra cepamām krūzēm; atlikt malā. Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā. Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet šalotes; pavārs un maisa līdz maigai. Iemaisa žāvētus aprikozes un 2 ēdamkarotes medus; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet atlikušos 2 ēdamkarotes sviesta un kazas sieru. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet brūno cukuru; pārspēt līdz apvienošanai. Beat olās, līdz to apvieno. Brūnā cukura maisījumam pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un pusi un pusi, pēc katras pievienošanas pukstot tikai līdz apvienošanai. Iemaisa aprikožu maisījumu un timiānu.

• 3. solis

  Ar karoti mīklu liec sagatavotajās smalkmaizīšu krūzītēs, katra piepildot apmēram divas trešdaļas. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 15 līdz 17 minūtes vai tik ilgi, kamēr viegli pieskaras, to virsma atkal atdziest. Atdzesējiet smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plaukta 5 minūtes. Noņemiet no smalkmaizīšu tasītēm. Pasniedz siltu. Ja vēlaties, pasniedziet ar papildu medu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 166 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 39 mg holesterīna, 216 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 4 g olbaltumvielu.