Tomātu un sēņu vistas katliņu pīrāgs labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Kukurūzas miltu-parmezāna konditorejas izstrādājumi (recepte sekojoša)
• 1 tase sasmalcinātu puravu vai sīpolu
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 3 tases sagrieztu svaigu sēņu
• ¼ glāzes universālu miltu
• 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga oregano vai 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• 1 ½ tases vistas buljona
• 2 tases kubiņos sagrieztas vārītas vistas
• 4 konservēti veseli itāļu stila tomāti, sasmalcināti un iztukšoti
• Kausā nosusināti, šķēlēs sagriezti eļļas tomāti
• ¼ tējkarotes piparu
• Piens
• 1 ēdamkarote rīvēta Parmesan siera

Norādījumi

• 1. solis

  Sagatavojiet mīklas izstrādājumus; atlikt malā. Lielā katliņā 2 minūtes vāriet puravu vai sīpolu margarīnā vai sviestā. Pievienojiet sēnes; pavārs 3 līdz 4 minūtes vai līdz maigai. Iemaisa miltus un oregano. Pievienojiet buljonu uzreiz. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pievienojiet vistu, tomātus un piparus; karstums cauri. Pārnes karstu maisījumu uz 1-1 / 2-kv kastroli. Sakārtojiet mīklas virspusē; sagrieziet līdz 1/2 collai aiz malas. Pagriezieties zem un flautas malas. Birste ar pienu; augšā ar izgriezumiem, ja vēlaties. Apkaisa ar Parmesan sieru. Liek uz cepešpannas. Cepiet 425 grādu F krāsnī apmēram 25 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Padara 6 porcijas.

Padomi

Sagatavojiet mīklas izstrādājumus, bet to neizvelciet. Ietiniet plastmasas iesaiņojumā vai ievietojiet plastmasas maisiņā; aizzīmogo, marķē un atdzesē līdz 24 stundām. Pirms izvešanas to ļauj 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 375 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 44 mg holesterīna, 486 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 20 g olbaltumvielu.

---

Kukurūzas-Parmesan konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas

• 1 glāze universālu miltu
• 1 ēdamkarote kukurūzas miltu
• 1 ēdamkarote rīvēta Parmesan siera
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅓ krūzīšu sarmēšana
• 3 - 4 ēdamkarotes auksta ūdens

Norādījumi

• 1. solis

  Maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus, kukurūzas miltus, Parmesan sieru un sāli. Sagrieziet saīsinot, līdz gabali ir mazu zirņu lielumā. Apkaisīt 1 ēdamkaroti ūdens virs daļas maisījuma; maigi mētājiet ar dakšiņu. Bīdiet uz bļodas pusi. Atkārtojiet ar vēl 2 līdz 3 ēdamkarotēm auksta ūdens, līdz viss ir samitrināts. Veidojiet bumbu. Uz viegli miltainas virsmas izrullējiet līdz 9 collu aplim. Izmantojiet mazus griezējus, lai pēc formas sagrieztu mīklas izstrādājumus, vai arī, lai iedurtu, izmantojiet dakšiņu.