Sūri grauzdēti ķiploku papildināšanas plācenīši labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vesela ķiploka daiviņa
• 2 tējkarotes olīveļļas
• 3 unces provolone siera, sasmalcināts (3/4 tase)
• Sagrieztas plakano lapu pētersīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ar asu nazi nogrieziet augšējo 12 collu ķiploku sīpola daļu, lai pakļautu atsevišķu krustnagliņu galus. Atstājot ķiploku sīpolu veselu, noņemiet visus vaļīgos, papīriskos ārējos slāņus. Ievietojiet ķiploku sīpolu, sagrieztu galu galā, olu krējumā. Sasmērējiet ar 1 tējkaroti eļļas. Pārklājiet ar foliju un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 35 minūtes vai līdz ķiploki jūtas mīksti, kad tos nospiež. Kad tas ir pietiekami atdzisis, lai apstrādātu, no atsevišķām krustnagliņām izspiediet ķiploku mīkstumu. Ja vēlaties, pārklājiet un atdzesējiet ķiploku mīkstumu ne ilgāk kā 3 dienas.

• 2. solis

  Izklājiet ķiploku mīkstumu virs plācenīša brūninātās puses. Sasmērējiet ar atlikušo 1 tējkaroti eļļas un apkaisa ar sieru, pirms atgrieziet plakano maizi uz grila. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pētersīļiem. Sagriež ķīļos. Padara 6 ēstgribas porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 150 kalorijas, 10 mg holesterīna, 224 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.