Aprikožu-mandarīnu saldētavas ievārījums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases cukura
• 5 ēdamkarotes pektīna pulvera ar tūlītēju pulveri (Ball®)
• 8 aprikozes ar kauliņiem un smalki sagrieztu (3 1/2 tases)
• 2 ēdamkarotes mandarīna sulas vai apelsīnu sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā samaisiet kopā cukuru un pektīnu. Pievienojiet aprikozes un sulu un samaisiet 3 minūtes.

• 2. solis

  Ielejiet ievārījumu tīros pusjauduma saldētavas traukos, atstājot 1/2 collu atstarpi. Zīmogs un etiķete. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes. Uzglabāt saldētavā līdz 1 gadam vai ledusskapī līdz 3 nedēļām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 27 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 10 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 0 g olbaltumvielu.