Alus siera fondī | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases samazināta nātrija vistas buljona
• 1 ¼ tases smaga krējuma
• ½ glāze alus alus
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• ½ glāzes universālu miltu
• 1 ½ tējkarotes pikantās brūnās sinepes
• 2 tases sasmalcināta maiga Čedaras siera (8 unces)
• 1 tase sasmalcināta asa Čedaras siera (4 unces)
• Asfalta asorti, piemēram, franču maizes kubi, mīksti kliņģeri, dārzeņu nūjas, tvaicēti brokoļu florets, vārīti kartupeļi un / vai vārīti makaroni

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 1 1/2 vai 2 ceturtdaļu plītī apvienojiet pirmās četras sastāvdaļas (caur ķiplokiem). Nosedz un vāra uz lēnas uguns 4 līdz 5 stundas. Tikmēr bļodā samaisiet sviestu un miltus, līdz izveidojas pasta.

• 2. solis

  Pagrieziet plīti uz augstu. Saputojiet pastu buljona maisījumā līdz gludai (maisījums nekavējoties sabiezēs). Pārklājiet un pagatavojiet vēl 30 minūtes.

• 3. solis

  Saputojiet sinepes buljona maisījumā. Pakāpeniski saputojiet abos sieros līdz gludai. Pasniedz ar iegremdētajiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 161 kalorija (9 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 46 mg holesterīna, 182 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 5 g olbaltumvielu.