Ogu pīrāgs ar citrona cepumu garozu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• ¼ glāzes granulēta cukura
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes vaniļas
• ⅛ tējkarote sāls
• Atkausēta 1 ola, viegli saputota vai 2 ēdamkarotes atdzesēta vai saldēta olu produkta
• 1 ¼ tases universālu miltu
• ¾ tases vannas tipa bezrūpīga krējuma siera, mīkstināta
• 2 ēdamkarotes pūdercukura
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ glāzes bieza vienkārša grieķu beztauku jogurta
• 2 tases svaigas mellenes, kazenes un / vai avenes
• Saldēta, viegli saputota deserta papildināšana, atkausēta (pēc izvēles)
• Svaigi piparmētru zariņi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lai iegūtu garoza, vidējā bļodiņā 30 sekundes ar vidēju ātrumu pārsit sviestu. Pievienojiet granulētu cukuru, 1 tējkaroti citrona miziņas, cepamo pulveri, vaniļu un sāli; pārspēt līdz apvienošanai. Pievienojiet olu; pārspēt līdz apvienošanai. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus (vai viegli mīca, līdz apvienojas).

• 2. solis

  Nospiediet mīklu uz 9 collu apaļas pīrāga pannas ar noņemamu dibenu un apakšā. Līnijas garoza ar dubultā folijas biezumu. Cepiet garoza 6 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet vēl 6 līdz 7 minūtes vai līdz garoza ir viegli apbrūnējusi. Atdzesējiet garoza uz stiepļu bagāžnieka.

• 3. solis

  Tikmēr citrona krēmam nelielā bļodā samaisiet kopā krējuma sieru, pūdercukuru un 1 tējkaroti citrona miziņas. Salocīt jogurtā. Izklājiet atdzesētās garozas apakšā. Augšā ar ogām. Ja vēlaties, dekorējiet ar saputotu papildinājumu un svaigu piparmētru. Noņemiet pannas malas un sagriež ķīļos.

Individuālie ogu tarti:

Pagatavojiet garoza, kā norādīts, izņemot mīklu sadaliet astoņās vienādās daļās. Nospiediet katru mīklas daļu uz dibena un astoņu 31/2 collu individuālo pīrāgu pannu ar noņemamām apakšdaļām malām un augšpusē. Cepiet atbilstoši norādījumiem, izņemot pēc folijas noņemšanas, samaziniet cepšanas laiku līdz 4 līdz 6 minūtēm. Pagatavojiet citronu krēmu, kā norādīts. Vienmērīgi izkaisiet krējumu atdzesēto garozu dibenā. Augšā ar ogām un, ja vēlas, dekorē ar saputotu papildinājumu un piparmētru. Noņemiet pannu malas. Pagatavo 8 pīrāgus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 217 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 41 mg holesterīna, 291 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 14 g cukura, 8 g olbaltumvielu.