Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ieeļļojiet cepšanas lapu; atlikt malā. Atlociet mīklas izstrādājumus uz viegli miltu virsmas; rullējiet 16x10 collu taisnstūrī. Sagrieziet divos 8 collu apļos; rezerves rotājumi.
-
Katrai siera kārtai izklājiet želeju; apkaisa ar riekstiem. Rieksti viegli iespiež želejā. Apvienojiet olu un ūdeni; atlikt malā.
-
Konditorejas centrā ielieciet sieru ar ķīseli pusi uz leju. Apļojiet apļu malas ar olu maisījumu; maigi sagrieziet mīklas malas uz augšu un pāri sieram, aplociet un saspiediet malas, lai tās pārklātu un noslēgtu. Apgrieziet lieko mīklu, lai tā nebūtu pārāk bieza. Izmantojot koru griezējus, izgrieziet formas no rezervētajiem mīklas izstrādājumiem. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet apaļas kārtas, gludās puses uz augšu. Olu maisījumu notīriet pa galotnēm un sāniem. Izgrieziet mazas spraugas, lai tvaiks izkļūtu. Novietojiet izgriezumus augšpusē. Suku ar olu maisījumu.
-
Cepiet 400 grādu F. krāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz mīkla ir dziļi zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 līdz 20 minūtes. Pasniedz ar ābolu un / vai bumbieru šķēlītēm. Veic 2 kārtas (12 ēstgribas porcijas).