Siera kalzonas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Atkausēta 1 16 unces klaips saldētas maizes mīklas
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 10 unces paciņa sasaldētu sasmalcinātu spinātu, atkausēta un labi iztukšota
• 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• 1 nedaudz sakultu olu
• 1 15 unces kartona kastīte ar zemu tauku saturu rikotas sieru
• ¾ glāzes sasmalcināta samazināta tauku satura mocarellas siera (3 unces)
• ¼ tase rīvēta Parmezāna siera
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 8 unces var tomātu mērci ar zemu nātrija saturu
• ½ tējkarotes kaltētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes ķiploku sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Maizes mīklu sadaliet 8 vienādos gabalos. Liek uz miltu virsmas un mīklu pārklāj ar dvieli. Gatavojot pildījumu, ļaujiet mīklai atpūsties.

• 2. solis

  Pildījumam nelielā pārklātā katliņā vāriet sīpolu un ķiplokus nelielā daudzumā verdoša ūdens, līdz sīpols ir maigs. Notekas. Iemaisa spinātus un 1 tējkaroti itāļu garšvielu. Bļodā samaisiet olu, ricotta sieru, mocarellas sieru un Parmesan sieru.

• 3. solis

  Katru mīklas gabalu izrullējiet 6 collu aplī. Pārlejiet 2 ēdamkarotes spinātu maisījuma uz pusi no katra apļa, izklājot to 1/2 collu malā. Augšā ar 1/4 glāzes siera maisījuma. Mitriniet mīklas malas ar ūdeni. Salieciet katru apli uz pusēm, saspiežot malas vai saspiežot malas kopā ar dakšiņu. Ielieciet galotnes ar dakšiņu. Viegli pārklājiet īpaši lielu cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu; novietojiet kalzonas uz lapas.

• 4. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Tikmēr nelielā katliņā sajauciet kopā tomātu mērci, 1/2 tējkarotes itāļu garšvielu un ķiploku sāli. Karsē caur vidēju siltumu. Pasniedz ar kalzonām. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 258 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 44 mg holesterīna, 273 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 16 g olbaltumvielu.