Aprikozes ar šokolādes mērci un riekstu pildījumu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 lazdu rieksti (filberts), lobīti
• 24 žāvētas aprikožu pusītes
• 12 pistāciju rieksti, lobīti
• 4 unces semisweet šokolādes, sasmalcinātas
• 4 unces baltas cepamās šokolādes, sasmalcinātas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ievietojiet lazdu riekstus uz 15x10x1 collu cepamās pannas. Cepiet nesegtu apmēram 10 minūtes vai līdz lazdu rieksti ir viegli grauzdēti. Izņem no cepeškrāsns; forši. Kad lazdu rieksti ir pietiekami forši, lai tos apstrādātu, bet joprojām ir nedaudz silti, viegli berzējiet starp papīra dvieļiem, lai noņemtu ādas; izmetiet ādas.

• 1. solis

  Aprikozes novietojiet uz folijas vai pergamenta vai ar vaska papīru izklātas cepešpannas. Viegli atlaidiet aprikožu atvērtās malas (centrus). 12 aprikozēs katra centrā ielieciet lazdu riekstu. Atlikušajos 12 aprikozēs katra centrā ievietojiet pistāciju. Lai noslēgtu, piespiediet malas kopā, lai segtu uzgriežņus.

Aprikozēm ar lazdu riekstiem:

• 1. solis

  Ievietojiet pusmīkstošo šokolādi mazā, mikroviļņu drošā traukā. Mikroviļņu krāsns, nesegta, ar 70 procentu jaudu (vidēji augstu) apmēram 1 minūti vai līdz šokolāde ir izkususi un gluda, maisot ik pēc 15 sekundēm. Izmantojot dakšiņu, iemērciet ar lazdu riekstiem pildītus aprikozes kausētā pusmīkstā šokolādē, pilnībā pārvēršot mēteli; Ļaujiet šokolādei nokrist, viegli piesitot dakšiņu bļodas malā. Atgrieziet lazdu riekstu pildītos aprikozes cepešpannā. Atceliet atlikušo pusmīksto šokolādi.

Aprikozēm, kas pildītas ar pistācijām:

• 1. solis

  Ievietojiet balto cepamo šokolādi citā nelielā, mikroviļņu drošā traukā. Mikroviļņu krāsns, nesegta, ar 70 procentu jaudu (vidēji augstu) apmēram 1 minūti vai līdz šokolāde ir izkususi un gluda, maisot ik pēc 15 sekundēm. Izmantojot dakšiņu, iemērciet aprikozes, kas pildītas ar pistācijām, izkausētā baltā cepamā šokolādē, pilnībā pārvēršot mēteli; lieciet lieko šokolādi, viegli piesitot dakšiņu bļodas malā. Atgrieziet ar pistācijām pildītus aprikozes cepešpannā. Atceliet atlikušo balto cepamo šokolādi.

• 2. solis

  Atdzesējiet aprikozes uz cepešpannas apmēram 1 stundu vai līdz ir iestatīta šokolāde.

• 2. solis

  Atlikušo pusmīksto šokolādi mikroviļņu krāsnī mikroviļņu krāsnī ar 50 procentu jaudu (vidēju) apmēram 30 sekundes vai līdz šokolādes konsistences konsistence ir neliela. Nosmērējiet pusmīksto šokolādi virs aprikozēm, kas pārklātas ar balto šokolādi.

• 2. solis

  Mikroviļņu krāsnī atlikušo balto cepamo šokolādi, kas nav atvērta, ar 50 procentu jaudu (vidēja) apmēram 30 sekundes vai līdz šokolādes konsistences konsistence ir sausa. Nosmērējiet balto cepamo šokolādi virs aprikozēm, kas pārklātas ar pusmēdeļu šokolādi.

• 2. solis

  Atdzesējiet aprikozes uz cepešpannas apmēram 1 stundu vairāk vai līdz ir iestatīta šokolāde. Uzglabāt hermētiskā traukā vēsā, sausā vietā.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 64 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 6 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.