Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Atkausēta forele, ja sasaldēta. Noskalo foreli; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nelielā bļodā apvienojiet laima sulu un eļļu. Ar sulas maisījumu sasmalciniet katras foreles iekšpusi un ārpusi. Katras zivs dobumā vienmērīgi apkaisa cilantro, sāli un piparus.
-
Lai izveidotu kokogļu grilu, ielieciet foreles labi ieeļļotā grila grozā. Novietojiet grozu uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm. Grilējiet 8 līdz 12 minūtes vai līdz brīdim, kad foreles sāk pārslās, kad tās tiek pārbaudītas ar dakšiņu, pagriežot grozu līdz grilēšanas pusei. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Ievietojiet zivis labi ieeļļotā grila grozā. Ievietojiet grila grozu uz grila plaukta virs karstuma. Pārklājiet; grilu, kā aprakstīts iepriekš.) Pasniedziet foreles ar kaļķu ķīļiem. Padara 4 porcijas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 259 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 83 mg holesterīna, 342 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 30 g olbaltumvielu.
