Krēmīgi vīnogu brokastu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 unces samazināta tauku daudzuma krējuma siers (Neufchâtel), mīkstināts
• 1 glāze vaniļas garšas grieķu jogurta ar zemu tauku saturu
• ¼ tase medus
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ tējkarotes vaniļas
• 2 mārciņas zaļās un / vai sarkanās vīnogas bez sēklām, uz pusi (apmēram 5 tases)
• 1 recepte sukādes rieksti vai 1 tase iegādāti sukādes valrieksti vai grauzdēti sasmalcināti valrieksti
• 1 tējkarote svaigu timiāna lapu
• Medus (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsitiet krējuma sieru ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet jogurtu, 1/4 tase medus, citrona miziņu un vaniļu. Beat vidējā ātrumā, līdz gaišs un gluds. Pievienojiet vīnogas; mētāties, lai mētelis.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, apkaisa atsevišķas porcijas ar konfektes riekstiem un svaigām timiāna lapām. Ja vēlaties, sasmērējiet ar papildu medu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 371 kalorija (5 g piesātināto tauku, 7 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 19 mg holesterīna, 102 mg nātrija, 53 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 47 g cukura, 9 g olbaltumvielu.

---

Cukuroti rieksti

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes šķelti melnie valrieksti vai angļu valrieksti
• ¼ glāzes cukura
• 1 ēdamkarote sviesta
• ¼ tējkarotes vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Liek cepešpannu ar foliju. Sviesta foliju; lieciet cepešpannu malā.

• 2. solis

  Vidējā smagā kastrolī apvienojiet sadalītus melnos valriekstus vai angļu valriekstus, cukuru, sviestu un vaniļu. Gatavojiet uz vidēja-augsta karstuma, laiku pa laikam kratot kastroli, līdz cukurs sāk izkausēt. Nemaisa.

• 3. solis

  Samaziniet siltumu līdz zemam. Turpiniet gatavot, līdz cukurs ir zeltaini brūns, laiku pa laikam maisot. Noņemiet kastroli no karstuma. Ielejiet riekstu maisījumu uz sagatavotās cepešpannas. Pilnībā atdzesē. Sadalīties mazās kopās. Uzglabāt cieši pārklātā ledusskapī ne ilgāk kā 3 nedēļas. Pagatavo apmēram 1 glāzi.