Ķiploku hummus | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 15 unces var aunazirņi (garbanzo pupiņas), neattīrīti *
• ¼ glāze tahini (sezama pasta)
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 - 4 ķiploka daiviņas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ - 0, 5 tējkarotes malto sarkano piparu (pēc izvēles)
• Pilngraudu pitas maizes ķīļi, pitas čipsi, bagela čipsi, burkānu nūjas un / vai selerijas nūjas

Norādījumi

• 1. solis

  Virtuves kombaina traukā vai blendera traukā, ja vēlaties, apvienojiet aunazirņus, tahini, citronu sulu, ķiplokus, sāli un sarkanos piparus. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet līdz gludai. Karote pasniedz servēšanas traukā. Pasniedziet ar pita ķīļiem vai kraukšķīšiem, bageļa čipsiem un / vai burkāniem un seleriju. Padara 6 līdz 8 sānu trauku porcijas (1-3 / 4 tases).

Padomi

Sagatavo hummu; pārklāj un atdzesē līdz 24 stundām.

*

Lai biezāka izplatība, novāriet aunazirņus, rezervējot šķidrumu. Pievienojiet pietiekami daudz šķidruma, lai viegli apstrādātu un iegūtu vēlamo tekstūru.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 114 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 71 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.