Glazētas teriyaki cūkgaļas karbonādes ar kartupeļiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 atkaulotas cūkgaļas muguras karbonādes, atgrieztas 3/4 collu biezumā
• ¼ glāzes teriyaki glazūras
• Divpadsmit ceturtdaļas mazu un mazu kartupeļu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote grauzdēta sezama eļļas
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• 1 glāze zirņu pākstis, uz pusēm gareniski uz pusēm
• Terijaki glazūra

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Ar 1/4 glāzes glazūru notīriet karbonādes abas puses. Sakārtojiet karbonādes uz pusi no broileru pannas neapsildītā plaukta; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā mīciet kartupeļus ar olīveļļu, sezama eļļu, sāli un pipariem, līdz tie ir pārklāti. Sakārtojiet kartupeļus vienā kārtā uz plaukta blakus karbonādēm.

• 3. solis

  Apcep 4 collas no karstuma 9 līdz 11 minūtes vai līdz tiek pabeigta cūkgaļa (160 grādi F) un kartupeļi ir maigi, cūkgaļu un kartupeļus vienu reizi pagriežot.

• 4. solis

  Ievietojiet zirņu pākstis lielā bļodā. Pievienojiet kartupeļus un mētājiet, lai apvienotu. Pasniedziet cūkgaļu ar kartupeļiem un zirņu pākstīm. Pāriet papildu teriyaki glazūru. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 394 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 86 mg holesterīna, 626 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 38 g olbaltumvielu.