Grieķu makaronu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces žāvētu mostaccioli vai penne (apmēram 4 tases nevārītas)
• 2 tases ķiršu tomātu, sagriezti uz pusēm
• 1 vidējs gurķis, uz pusēm pārgriezts uz pusēm un sagriezts šķēlēs
• 4 zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs
• ⅓ Kausētas olīvas olīvas, sagrieztas uz pusēm
• ½ glāzes olīveļļas
• ½ glāzes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes sakapāta svaiga bazilika vai 2 tējk. žāvēts baziliks, sasmalcināts
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu oregano vai 2 tējk. žāvēts oregano, sasmalcināts
• 1 ēdamkarote anšovu pastas (pēc izvēles)
• 4 - 6 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 glāze drupināta fetas siera (4 unces)
• Svaigas oregano lapas

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notek caurdurī. Noskalo ar aukstu ūdeni; notek atkal.

• 2. solis

  Lielā bļodā salieciet vārītus makaronus, tomātus, gurķi, zaļos sīpolus un olīvas.

• 3. solis

  Burkā ar skrūvējamu vāku apvienojiet olīveļļu, citrona sulu, baziliku, 2 ēdamkarotes oregano, anšovu pastas (ja lietojat), ķiplokus, sāli un piparus. Pārklājiet un labi sakratiet. Sasmērējiet makaronu maisījumu; mētāties, lai mētelis.

• 4. solis

  Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai līdz 24 stundām. Lai pasniegtu, pievienojiet fetas sieru; mētāties. Apkaisa svaigas oregano lapas. Padara no 12 līdz 16 sānu trauku porcijām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 231 kalorija (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 8 mg holesterīna, 200 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 6 g olbaltumvielu.