Grilēta kukurūza uz vālītes ar zaļumiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 svaigas ausis dzeltenas un / vai baltas saldās kukurūzas (ar miziņām)
• 6 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, mīkstināts
• 36 zarnas vai lapas no cilantro vai bazilika
• 100 procentu kokvilnas virtene
• Laima vai citrona sula (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Rūpīgi nomizojiet kukurūzas sēnalas, bet nenoņemiet. Noņemiet un izmetiet zīdus. Maigi izskalojiet kukurūzu. Pat sauss. Katrā kukurūzas ausī vienmērīgi izklājiet mīkstinātu sviestu vai margarīnu. Atstarpe 6 garšaugu zariņiem vai lapām vienmērīgi ap vālīti, viegli iespiežot garšaugus sviestā. Rūpīgi salieciet miziņas atpakaļ ap vālīšu galotnēm. Kaklasaites apvalka galus piestiprina ar virtuves auklu.

• 2. solis

  Grilējiet kukurūzu uz pārklāta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 25 līdz 30 minūtes, līdz kodoli ir mīksti, trīs reizes pagriežas un pārkārtojas ar ilgstoši apstrādātām knaiblēm. Vai arī grilējiet kukurūzu netieši uz pārklāta grila statīva, sakārtojot ogles ap grila malu. Novietojiet kukurūzu uz statīva virs grila centra un vāriet 25 līdz 30 minūtes, līdz kodoli ir mīksti, trīs reizes pagriežas un pārkārtojas.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, noņemiet auklu no kukurūzas. Nomizojiet miziņas. Ja vēlaties, saspiediet laima sulu virs cilantro kukurūzas vai citronu sulas virs bazilika kukurūzas. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 185 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 33 mg holesterīna, 137 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.