Ar šķiņķi pagatavotas olu vistas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 4 olas
• ¼ tase piena
• 4 šķēles šķēlēs plāni sagrieztu šķēlēs, sagrieztu koduma lieluma gabaliņos
• 4 kruasāni, sadalīti
• ¼ glāze Tūkstoš salu salātu mērces
• ½ glāzes sasmalcināta Čedaras, Montereja Džeka vai Šveices siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  10 collu kastrolī izkausējiet margarīnu vai sviestu. Tikmēr bļodā saputo kopā olas un pienu. Iemaisa šķiņķi. Ielejiet olu maisījumu katliņā. Gatavojiet, nemaisot, uz vidējas uguns, līdz maisījums sāk veidoties apakšā un ap malām. Izmantojot lielu karoti vai lāpstiņu, daļēji vārītas olas paceliet un salieciet, lai zem tām plūst nevārīta porcija. Turpiniet gatavot un maisot uz vidējas uguns apmēram 4 minūtes vai līdz olas tiek pagatavotas visā garumā, bet joprojām ir spīdīgas un mitras. Noņemiet no karstuma.

• 2. solis

  Ar nelielu salātu mērci izklājiet kruasānu augšējās puses. Pārkaisa sieru pa apakšējām pusēm. Karoti olu maisījuma uz kruasāniem ar sieru. Pievienojiet kruasānu galotnes. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 531 kalorija (14 g piesātināto tauku, 292 mg holesterīna, 1183 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.