Satura rādītājs:
Lielisks veids, kā iepazīties ar garšaugu aromātu, ir izgatavot garšaugu sviestu vai garšaugu sieru un izmantot to kā izplatījumu. Gandrīz jebkurš garšaugs gatavo garšīgu zāļu sviestu. Daži no labākajiem ir pētersīļi, maurloki, garšviela, majorāns, ķiploku maurloki, citrona balzams, estragonu un chervil.
Uzziniet, kā pagatavot pats savu etiķi ar garšaugiem.
Ko tev vajag:
- 1/4 tase sviesta vai krējuma siera
- 2 tējkarotes svaigu garšaugu
Instrukcijas:
1. Sajauciet 2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu zaļumu ar 1/4 glāzes sviesta vai krējuma siera. Ļaujiet 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Izklājiet to uz krekeriem vai maizes, kukurūzas uz vālītes, grilētiem vai vārītiem dārzeņiem vai makaroniem.
2. Sajauciet garšaugus ar pusmiltu vai mīkstu sieru, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet sasmalcinātu cieto sieru un veidojiet siera maisījumu bumbiņās, mēģenēs vai taisnstūros. Pirms pasniegšanas atdzesējiet. Siera šķēles papildināšana ar zaļumu zariņu vai lapu padara īpašu zirga garu.
Lejupielādējiet mūsu noderīgo ēdamo augu ziedu tabulu. (Lai lejupielādētu, nepieciešama programmatūra Adobe Acrobat.)
Lieliski ēdami garšaugu ziediLejupielādējiet Adobe Acrobat
