Medus-čile vistas gaļa uz kokosriekstu rīsiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 tases ūdens
• 1 14 unces var nesaldināta viegla kokosriekstu piena
• 1 ¼ tases nevārītu jasmīna rīsu
• ½ tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes olīveļļas
• ¾ glāzes sasmalcināta sīpola
• ¾ glāzes sasmalcinātu dzelteno un / vai sarkano saldo piparu
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ½ tases saldētu zirņu
• 2 ēdamkarotes medus
• 2 ēdamkarotes Āzijas čili pastas (sambal oelek)
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 2 tējkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
• 3 tases sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas
• Neapstrādāts kokosriekstu čips, grauzdēts (pēc izvēles)
• ¼ glāzē sagrabināta svaiga koriandra
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Pārklājiet trīs ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu. Nelielā katliņā uzvāra ūdeni un kokosriekstu pienu līdz vārīšanās temperatūrai; lej sagatavotajā cepšanas traukā. Iemaisa rīsus un sāli. Cep, pārklāj, 30 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr lielā nelipīgā katliņā uz vidējas uguns sildiet eļļu. Pievienojiet sīpolu un saldos piparus; pagatavojiet 5 minūtes vai tikai līdz maigai, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet ingveru un ķiplokus; pavārs un maisa vēl 1 minūti. Samaisiet sīpolu maisījumu un zirņus daļēji vārītos rīsos.

• 3. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet nākamās četras sastāvdaļas (caur sojas mērci); iemaisa vistu. Karote vistas maisījuma virs rīsu maisījuma.

• 4. solis

  Cepiet, pārklāti, vēl 15 līdz 20 minūtes vai līdz karsēšanai un rīsi ir maigi. Apkaisa ar kokosriekstu (ja vēlas) un cilantro. Pasniedz ar laima ķīļiem un / vai papildu čili pastu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 283 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 45 mg holesterīna, 369 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 21 g olbaltumvielu.